这接地气的早餐，谁能不爱，晒一晒退休老人的一日三餐...

面朝大海死不悔改

退休之后，日子慢下来，每天最享受的，就是终于有时间去慢慢享受一日三餐，想吃啥慢慢做，做完慢慢吃，无比惬意。

早餐吃完，出去公园逛逛，锻炼锻炼身体，顺便去菜市场买菜。中午吃完，睡个午觉，起来精神满满。泡上一杯热茶，慢慢享受。

退休后的一日三餐，没有了工作的忙碌和压力，每一顿都充满了生活的滋味，这就是我想要的简单幸福。

今日份的一日三餐

早餐：杂粮窝头+肉沫炒蒜苔+小米粥／果蓝莓 ‍做法：1️⃣杂粮窝头：可以买现成的冻在冰箱里，吃的时候上锅蒸热就可以了。也可以自己蒸，材料是玉米面、黄豆面和小米面，这三种面粉混合一起加水和酵母，放点白糖揉成光滑的面团并发酵至两倍大。

2️⃣发酵好的面团揉匀排气，然后分成大小均匀的小剂子，在手中搓成圆形，然后用大拇指在面团底部按出一个窝，边按边转动面团，使其成为窝窝头的形状。

3️⃣将做好的窝窝头放入蒸锅中，盖上锅盖，醒发15 - 20分钟。醒发好后，开大火蒸15 - 20分钟，关火后再焖3 - 5分钟，即可取出食用。4️⃣肉末炒蒜苔：肉末先用适量盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀腌制。然后将葱姜蒜末和干辣椒炒香，再加入腌制好的肉末煸炒至变色。加入蒜苔与肉末一起翻炒片刻，加入适量盐和生抽调味，继续翻炒几分钟，直到蒜苔断生即可。5️⃣小米粥用电饭煲煮就可以。

中餐：辣椒炒肉+白灼生菜+胡萝卜饭 ‍做法：1️⃣锅中放少许油，油热后倒入五花肉煸炒出油至两面变金黄色盛出。2️⃣锅中再加入适量油，放入葱姜蒜爆香后放入尖辣椒块翻炒至微微变软，倒入肉片继续翻炒。

3️⃣加入适量盐、生抽调味，再翻炒均匀让肉片和辣椒充分吸收调料。最后撒入少许鸡精提鲜，翻炒几下即可出锅装盘。

4️⃣水开放生菜进去烫煮熟捞出，淋点美极鲜或蒸鱼豉油即可。

晚餐：葱爆牛肉+清炒上海青+米饭

‍做法：1️⃣牛肉切薄片，加生抽蚝油黑胡椒粉淀粉水抓匀，再来一勺油腌制15分钟。

2️⃣调个料汁：1勺生抽、半勺老抽半勺淀粉、小半碗水搅拌均匀。

3️⃣锅里热油，蒜片下锅炒香，牛肉快速滑炒至7成熟捞出备用。4️⃣锅里加少许油、大葱下锅煸炒至微黄倒入料汁倒入牛肉翻炒均匀，最后加少许红椒丝炒匀即可。5️⃣炒上海青：锅里热油，下蒜炒香，菜心先下锅翻炒至断生后放菜叶下锅翻炒片刻，加少许水焖2分钟，最后撒上盐味精调味即可。

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