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2021-1-16 10:22:15 20360 0
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2021-1-16 10:22:15
可乐鸡翅,是家里聚会时小朋友们点的最多的一道菜,外酥里嫩口感香甜,很受欢迎,无论大人孩子都很爱吃。
每次做上一盘端上桌,都不够抢的,这个菜的做法还很简单,新手最爱拿它来做练手菜,我们快来看看吧!
用料:
鸡翅6个,可乐1小罐,白胡椒3克,料酒2勺,盐少许,老抽3勺。
步骤:
1、先把鸡翅解冻,化去冰沥干水分备用,可以用刀在两侧划几刀,比较容易入味;
2、放到大碗里,倒入料酒、白胡椒粉、盐,抓匀后腌制30分钟左右;
3、烧热炒锅,倒入稍微多一点的油,把腌好的鸡翅挨个放进锅里,中小火煎至两面金黄带焦色;
4、把腌鸡翅的料都倒进锅里,翻炒一下上色,然后把没过鸡翅的可乐倒进锅里,倒入老抽上色;
5、盖上锅盖小火焖煮,煮透收汤就可以完成啦!
让美食变得家常,与家人分享,唯美食与爱不可辜负!
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