开胃家常下饭菜_辣椒小炒肉，做法简单，香辣开胃！

散点图

  许多人平常都是有吃过小炒肉，也都了解小炒肉的味道是十分美丽的，实际上小炒肉里边大部分人要添加朝天椒，由于朝天椒不仅是十分新鮮的，并且还可以把肉的全部精粹都爬取到，会让肉吃起來较为浓醇，并且有一种火辣辣味儿，再再加一点酱汁，口味十分的棒，辣椒小炒肉怎么来做呢？今天子乐来教大家在家做这道饭店必点的下酒菜。

  主料

  青椒100g；五花肉150g；

  辅料

  油适量；盐适量；红辣椒25g；豆瓣酱适量；生姜5g ；

  辣椒小炒肉的做法

  步骤1

  准备材料：五花肉、豆瓣酱、青红椒备用。

  步骤2

  五花肉切片，辣椒切条状，姜切成细丝。

  步骤3

  热锅放一点底油下五花肉煸炒出猪油，猪油炒更香。

  步骤4

  下豆瓣酱给猪肉上色增添酱香味。

  步骤5

  下青红椒煸炒，下适量盐调味。也可以根据个人喜好添加调味料。

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